德国盖博乳脂离心机SuperVario-N专为测定乳制品脂肪而设计，广泛应用于乳品实验室，可自由地设置转速，温度以及时间来满足4种不同的乳品测试方法，分别是盖勃法（测量乳品脂肪含量）；巴氏法（测量乳品脂肪含量）；莫氏法（测量乳品脂肪含量）；溶解度指数法（测量可溶解奶粉脂肪含量）。
现对该乳脂离心机使用过程中的常见疑问总结如下：
①离心机启动和停止离心时的机器运转情况？
在转子A全负载的情况下，离心机需大约30秒才能达到转速600rpm，70秒达到1100rpm。在离心快结束时，离心机会处于休息（BREAK）阶段，停止转动（这是仪器自动设定的，为正常现象）。
②离心机加热情况？
当开机后，转速预设为1000rpm时，无论离心机是否启动离心，仪器会开始加热。至少需30分钟，可加热至65度。 在待机情况下，离心机会进行降温处理，以免过度加热。
③设备突然断电后如何打开离心机？
1. 待重新接电后再打开（推荐）。这种情况下，设备重启后会出现“BREAK"休息提示，休息约30秒后，离心盖可打开。
2. 在主面板下端有一个黑色的小盖子，用螺丝把盖子拧开，拉开盖子里面系着的线。（注：此方法仅能在紧急情况下使用：因为盖子被拉开后无法再重新使用，需要更换）
④ 按键START后，离心机无反应？
首先， 确认离心盖是否盖紧。
另外，在离心机处于休息（BREAK）阶段时，按任何键都会无反应（为正常现象）。
⑤ 为何温度的最后一位小数有时会闪动？
此闪动表示仪器的加热功能已启动。
